Ситуация следующая:
Умер блок питания, взял подходящий по току и напруге
блок, перекинул провод, а бук не работает. Там хитрый
разъем - "+", "-" и еще один проводок. Вопрос: зачем он
нужен, и как его можно обойти. ЕЕПРОМ-ки в блоке нет.

"хитрый проводок" - источник всей каши. EEPROMка должна быть. посмотрите на форуме, была уже тема как обойти систему идентификации, по-моему бук был побежден хирургическим вмешательством.