Если в тех.характеристиках написано: "Основная память, наращиваемая до 2Гб", то значит ли это, что если я поставлю 3Гб, то она все равно будет 2Гб?
(пк такие: HP nx6110 и Roverbook Voyager V512 WH)

Вобщем то ответ неоднозначен. Бывает, пишут 2 гб например, что было максимально возможным на тот момент (выпускались модули до 1 гб), а работает нормально и с бОльшим размером.
А вот НР nw8240 (и возможно другие из той линейки) не захотел работать с 3гб, не пускался. С 2.5 работает, но в системе все равно пишется 2.
Т.е. надо экспериментировать.

Причём максимальный объём поддерживаемой памяти может зависеть от версии биоса.
А воопще лучше смотреть документацию на чипсет.